九香牛蛙是上海桂锋餐饮有限公司旗下的一家以牛蛙为主打菜的川菜馆，以加盟自营为主选。所有牛蛙全部来自海南的生态牛蛙，具有高蛋白、低脂肪、低热量、不放鸡精味精，纯天然材料制作的美食。
本店牛蛙制作全部选用天然香料制作而成，由二十几种香料和几种酱料，在不放鸡精、味精和任何化学添加剂的条件下，烹制出香、鲜、嫩滑的牛蛙。
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