大陆首家概念餐厅北京开业，麦当劳开始做“未来”的生意-尊龙凯时ag旗舰厅官网

中国大陆首家麦当劳未来智慧概念餐厅今天在北京王府井正式开幕。作为规模巨大的全球连锁快餐公司，麦当劳在2015年经历了低谷与动荡，此次概念餐厅的开张预示着麦当劳将要全面洗牌品牌形象，去快餐化，去过度标准化，用高科技、创新和差异化重新获得中国消费者的喜爱与信任。

此次麦当劳与微信强强联手打造现代化智能餐厅，用各种高科技元素冲击消费体验。在店面的整体视觉设计上：麦当劳一改之前红黄的主色调，以黑灰色和深红搭配出“未来感的装修风格”，店面使用大量的玻璃墙作为隔断，搭建出复杂却通透的功能分区；在点餐与服务体验上：微信点餐与定位系统相结合，使顾客可以在路上点餐，到店自提；大堂的自助点餐机不仅可以实现“我创我汉堡功能”，还与定位科技结合，顾客点餐之后随意就坐，服务员即可通过定位系统给顾客送餐；在互动体验上，亲子体验区设置五款角色互动型游戏供小朋友“探索寻宝”；二楼特设派对房可以包场给有party需求的小团体。

麦当劳还通过各种科技元素精雕服务细节：店内设置无线充电器，厕所内有消毒型烘干机，派对房还设有免费的微信打印机。中国区ceo张家茵女士认为，服务业的根本就是细节，未来麦当劳要在各种细节之处制造惊喜，不断提升品牌“狂欢度”。

展望2016年，麦当劳仍将中国作为主要发力的市场，门店增速保持在每年200-250家。不同的是，在健康性与个性化逐渐成为消费主流的今天，麦当劳将通过变更投资模式改变以往千店一面的形式，在不同城市、甚至同一城市的不同地段建立更符合当地顾客需求和消费能力的不同功能侧重的麦当劳门店以适应新的消费需求。而此次王府井概念店的开张，只是麦当劳新布局的开篇试水。

[来源：掌柜攻略]