【迎新特荐】之安全餐旅头条
餐旅无假期，眼看着各行各业都准备着迎接新年的悠闲假期，我们餐旅人却更应该激情满满，时刻保持最好的状态，迎接愈发激烈的战争。在此，小编为各位餐旅人送上一份【迎新特荐】宝典，从吃、玩、学全方位地传授绝技，全副武装地备战猴年！
【迎新特荐】之安全餐旅新年来临，人们总会在这团聚的日子里走亲访友、外出旅游、尽情享受美酒佳肴……然而在这一系列的活动中，人们往往会忽略隐藏的安全问题。本期小编就给大家罗列7项节日旅游、饮食的安全注意事项，祝愿大家能过上平安快乐的猴年！
1、关注痛风病发生
痛风病是一种由于血尿酸过高，沉积在关节或其邻近组织所引起的特殊疾病。尿酸由人体中的嘌呤碱经氧化代谢而生成。而嘌呤主要来自于我们的食品，主要是动物的内脏、骨髓以及鱼、虾、蟹、鸡、鸭、蛋等。
由于节日期间食用这些高嘌呤食品增多，患痛风病的人就会增加。痛风病往往首发或复发于酒宴之后，常在半夜里突然脚趾关节剧烈疼痛、红肿发热，也可波及到其他关节并反复发作。有的人在关节处会长出大小不一的结节，有的人尿中会出现蛋白、红血球等。因此，即便过节，也要调整好饮食，做到荤素搭配，这样才有利于减少痛风病的发生。
2、当心美味综合征
美味综合征是由于短时间内食用了大量的美味佳肴，使人出现头昏、心慌等一系列病征。其病因是食入的食品中含有较多的麸氨酸钠，也就是是味精的主要成分，如食入过多，它会分解成谷氨酸，使新陈代谢出现异常，导致疾病的发生。
美味综合征的表现是食鸡鸭鱼肉半小时后会有头昏脑胀、眩晕无力、心慌、气喘等症状，有些人会表现为上肢麻木，下肢颤抖，伴有恶心及上腹部不适。值得一提的是，对于生长发育期的儿童，美味佳肴不可一次吃得过多，要做到有粗有细，荤素搭配。
3、慎防鱼刺刺伤
鸡鸭鱼肉，是人们过年常常食用的食品。在人们尽享美味佳肴的时候，偶尔也会有意外发生，譬如小孩子有时会被鱼刺、鸡骨卡入咽喉或刺入粘膜，造成咽喉肿痛、咳嗽、血痰、呼吸困难和吞咽受阻。注意事项如下：
1、较大或扎得较深的鱼刺，无论怎样吞咽都疼痛不减，喉咙的入口两边及四周均看不见鱼刺，应及时去医院医治。2、当鱼刺卡在嗓子里时，千万不要让患者吞咽大块的馒头、烙饼等食物。虽然这样有时可以把鱼刺除掉，但有时会适得其反，使鱼刺刺得更深，更不易取出。
3、有时鱼刺已拔出，但仍有刺痛的感觉，这时应考虑是否出现了断刺。如果疼痛不止，一定要到医院请医生诊治。
4、酒醉急救法
逢年过节，亲朋相聚时饮酒助兴，是人之常情，但如果饮酒大醉，发生酒精中毒的事情，那问题就大了。一旦酒醉，轻者红光满面，语无伦次，行走不稳，重者呕吐、昏睡、血压下降，极严重的可陷入昏迷，甚至造成死亡。急救措施：
1、用清水灌口。用湿毛巾分别敷在醉酒者后脑和前胸，并不断用清水入口中，直至酒醉者清醒。
2、用花露水敷脸。在热毛巾上滴数滴花露水，敷在醉酒者的脸上，对醒酒、止吐效果很好。
3、多饮茶水。由于绿茶中含有的单宁酸能分解酒精，从而使醉者尽早解除酒精中毒状态。
注意事项：
1、轻度酒醉的人，经过急救，几小时后就可恢复常态。如果已陷入昏迷，应急早送入医院救治。
2、空腹喝酒易引起低血糖，喝酒前应适量喝点糖水，但不要饮醋。如果酒醉后仍一时不能恢复常态，要注意保暖和休息，如出现抽搐、痉挛时，要防止咬破舌头。
5、入住酒店注意事项
1、游客入住酒店后,应了解酒店安全须知,熟悉酒店的安全门、安全出路、安全楼梯的位置、安全转移的路线。2、入住酒店时，贵重物品可以放入房间内的小保险柜或由导游陪同到大堂存入保险柜，切勿随意乱放。
3、客房内冰柜里的水果、饮料，酒水若要享用请特别仔细核看台上的价格(四星以上规定服务费)后，斟酌使用。
4、不要将自己住宿的酒店 、房号随便告诉陌生人；不要让陌生人或自称酒店的维修人员随便进入房间；出入房间要锁好房门,睡觉前注意门窗是否关好,保险锁是否锁上；物品最好放于身边,不要放在靠窗的地方。
5、游客入住酒店后需要外出时在酒店总台领一张饭店名片,卡片上有饭店地址、电话；如果你迷路时,可以按卡片地址询问或搭乘出租车,安全顺利返回住所。
6、海滨、海岛游览注意事项
1、不吃不洁食物，吃海鲜时，可适量喝点米酒和醋，可起到杀菌的作用，吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等冷食品。2、餐后不宜马上去游泳，游泳后不宜立即食用冷饮、西瓜、海鲜等食品。
3、晕船者在上船前不要吃的太饱，也不要吃太油腻的食物，可预先服用晕船药;产生晕觉时不要频繁走动，可将身体平躺与床上，并在手腕及肚脐处各贴麝香膏。
4、游泳时要保管好自己的物品，贵重物品不要放在衣柜中，应托专人保管。
5、携带儿童的游客，参加水上活动时应照顾好自己的孩子，不要让他自由活动。
7、维权可循四途径
游客可以根据权益受侵害的程度、实际拥有的事实证据、对时效以及赔偿金额的期望值高低，和旅行社对事件的处理结果，从而选择维权途径，其中有四种维权方式可供选择：1、首先可通过与旅行社方面进行协商，摆事实、摆证据，据理力争，争取将纠纷化解。
2、双方协商不成，可及时与当地消委会、旅游投诉受理机构、行业协会等提请调解。
3、消费者还可根据与旅游经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁。
4、消费者如果认为自己充分掌握侵权证据，最终可以选择向法院提起诉讼。
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[本文转载自餐旅那些事]
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