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你以为很酷的设计 却偏偏是你餐厅倒闭的元凶空间设计

/ 道哥王新磊 / 2018-08-21
人的一生,都在为认知买单。 餐饮经营中的很多坑,都是老板自己主动跳的。 有桥不走,偏要摸着石头过河,还要美其名曰:创新。 这样的事情,每天都被人们重复着。
餐饮界

无意间,被王鹿鹿同学找到了一个“经典的坏榜样”。

8月19日,深圳的王鹿鹿,在武汉某购物中心,看到了一家“名字让人看不懂”的火锅店。

从她拍的照片上看,这家店,名字被设计得,像一堆柴火棍。只有品类“重庆火锅”让人知道是餐厅,卖火锅的。

当时,望着这个“设计过度”的门头,王鹿鹿感慨不已:我真为它捉急。

随后,她拍照,发到朋友圈。

道哥看到之后,大为兴奋。

“好样的,终于找到了最经典的坏榜样!”

在获得王鹿鹿授权之后,道哥果断转到自己的朋友圈。

果然,朋友圈一下子就热闹了。

三分之一的人在问:这家店叫什么名字?什么名字?

三分之一的人在感慨:最近总做文盲,有点儿不适应啊,不适应啊!

还有三分之一的人在调侃,猜测店名。

其中,一位朋友说,这家店名字应该是5个字,叫“上去怎么走”。

两天,还有人在问我:这家店叫什么名字?

就在我写这些文字时,我又认真地看了看上面的文字。我确认,我不认不出店名。

不妨你也来猜猜这家店叫什么名字。

(我想,老板纵然用美女服务员,也拯救不了装逼的老板。)

名字就是财运。

取个好名不容易。

如果再把名字故意写得让人看不懂,那就是为自己挖坑了。

这家店,就能自己挖了一个大坑。

上面这个图,是这家店的门口,冷清地连服务员都寂寞。

在广告招贴上,似乎看到88折的优惠。。。但是,依然没有人啊。

图上服务员的动作表情,我真想给她配上一段文字:我们也打折了,怎么就没人呢?

调侃归调侃。

说回正题,这的确是一个非常难得的,超级经典的,坏榜样:

——名字让人看不懂,直接造成生意冷清,自己还不知道原因何在。

有人说,这是典型被设计师坑的。

其实不然。很多时候,是甲方逼迫乙方的。

我认为,是甲方太追求设计了,太喜欢创新了。

其实,餐饮经营,并不是越创新越好,有很多规则是需要遵守的。这就是基本功。

比如店名的字体,越是大品牌越庄正。

这样,才能易懂,好记,容易传播。

关键,有品质感。

越是小品牌,越追求花里胡哨的东西。喜欢手写体、娃娃体,以及各种江湖字体,甚至丑书。

上图,西贝小时候,书法体店名,剪纸老虎的logo。

下图,西贝长大后,字体更庄正。比较前后,气质迥然不同。

“谁小时候不尿床啊”

其实,品牌小时候,走点儿弯路没啥。关键是,别迷路太久。

看看麦当劳的品牌升级历程,就是一个化繁为简的过程。

因此,“大道至简”是设计的经典原则。

越是大品牌,设计越简约,字正越庄正。

越是小品牌,设计越花哨,字体越变化多端。

但是,很多时候,明明是陈道明的范儿,却偏偏要做小沈阳。

以为,撒泼打滚地就是艺术。


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