奈雪瓶装茶进入低糖2.0时代、乐乐茶退出南市场｜饮品周报第14期-尊龙凯时ag旗舰厅官网

喜茶全面下调饮品价格，承诺今年内绝不涨价

饮品报消息，2月24日，喜茶宣布完成了新一轮的全面产品调价，称今年内不再推出29元以上的饮品类新品，并且承诺现有产品在今年内绝不涨价。此次调价信息一出，再次引发网络热议。

实际上，早在今年1月份，喜茶就开始了一轮价格下调。据了解，此次价格调整覆盖喜茶在售的芝士茶、果茶、奶茶、纯茶、咖啡等全品类绝大多数产品，调价幅度在1-10元不等，单品调价幅度最高达10元。其中，纯绿妍茶后和美式咖啡调价后仅售9元。据喜茶方面表示，在产品用料和品质都不改变的前提下，调价后除了个别城市限定产品、周边，以及lab店、手造店少量产品外，喜茶主流门店的产品价格已全面低于30元，目前售价在15-25元产品已占据喜茶全部产品的60%以上。

100%鲜果提取的罗汉果汁，奈雪的茶瓶装茶进入低糖2.0时代

2月25日，奈雪的茶首次发布重磅瓶装茶新品，包括”蜜桃乌龙茶”和”茉莉初雪”两款瓶装茶饮料，在奈雪全国850多家门店与电商平台、便利店和超市同步上架，售价为7-8元/瓶。

至此，奈雪正式推出的果汁茶和无糖纯茶两大瓶装茶系列5款新品全面上市。其中，果汁茶采取全新低糖配方——100%鲜果提取的罗汉果汁代替人工甜味剂。本次奈雪以100%鲜果汁 全新低糖配方 奈雪经典茶底的迭代尝试，开启低糖2.0时代。

乐乐茶全面退出华南市场，称一年内还将会返回广州

广州最后一家乐乐茶门店——广州领展购物广场店已于2月24日正式结束营业。这次闭店也意味着乐乐茶全面退出了华南市场。

据乐乐茶官方表示，暂时关闭其他地区门店是为了集中精力聚焦华东市场，一年之内将会返回广州。

乐乐茶尊龙凯时ag旗舰厅官网显示，目前乐乐茶在全国共有99家门店，包含已经关闭的广州领展店。

墨茉点心局回应裁员风波，人员调整比例只占2%

▲图源网络，仅学习勿商用

近日，有媒体报道称墨茉点心局将从过去以打造品牌为中心，转型为以运营为中心，因此裁撤了比例高达40%的品牌员工。除此之外，公司的财务、人事部门也出现了人员变动。

为此，记者向墨茉点心局求证，其创始人王瑜霄称，公司员工总数在1000人左右，在2021年做出了部门调整，后台部门调整比例不到20%，占总员工数比例不到2%，即所涉及调整的员工数量为20人左右。

“这算正常业务调整，由品牌为中心转为以运营为中心。”王瑜霄表示，目前公司经营情况良好，北京等地的门店更是逆疫情而上，取得了极好的进展。

值得一提的是，在被传出大量裁员之后，墨茉点心局官方微信公众号还在2月19日发布了一则招聘广告，称2月还要招聘200人。招聘的岗位包括电商、品牌、运营、设计、客服、门店伙伴等，地区涉及长沙、武汉、北京和杭州。

天津狗不理成立咖啡公司

2月23日，天津狗不理食品股份有限公司新增对外投资，新增投资企业为高乐雅咖啡食品（天津）有限公司，投资比例100%。

公司法定代表人张彦森，注册资本50万人民币，经营范围含食品销售；日用百货销售；餐饮管理等。股东信息显示，该公司由天津狗不理食品股份有限公司全资控股。

肯德基“云南小红罐”闪冲冻干咖啡在昆首发，预计4月份全国门店上线

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21日，肯德基kcoffee首款以云南小粒咖啡为原料的闪冲冻干咖啡“云南小红罐”在昆明举行首发仪式，并将于4月在全国8000余家肯德基门店上线。

活动现场，肯德基kcoffee推出了“云南小红罐”咖啡的多种喝法，在闪冲冻干咖啡中加入云南特色的食用玫瑰花、食用茉莉花、百香果、青梅等，展示咖啡的“花式喝法”。另外，“云南小红罐”咖啡在闪冲咖啡基础上保留现磨咖啡香气及口感的同时，还满足大众便于携带、易于冲泡的需求。

“娃哈哈奶茶”公众账号主体变更，新主体由娃哈哈商业股份100%控股

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2月24日，“娃哈哈奶茶”公众账号的主体已经更换为“浙江娃哈哈健康管理有限公司”，后者由娃哈哈商业股份有限公司100%持股。这意味着，“娃哈哈奶茶”在面世两年多后，授权经营的模式可能要发生变化了。

对于娃哈哈奶茶账号主体的变更，驼鹿新消费多次拨打广州娃哈哈的电话，但始终无人接听。

蓝瓶咖啡加码中国市场，内地首店开业，建立上海彭浦烘焙厂

2月25日，蓝瓶咖啡中国内地首店上海裕通店正式开业。该店也是蓝瓶咖啡在全球开设的第102家门店。线下门店开业的同时，蓝瓶咖啡微信官方商城也正式上线，商城内主要售卖咖啡豆和周边产品。

▲图源：蓝瓶咖啡官微，仅学习勿商用

同时，国内首店也推出了部分本土化小食产品和限定周边产品。价格方面，蓝瓶咖啡的咖啡产品人均定价在40元左右，例如一杯拿铁的售价为42元，摩卡46元。

另外，蓝瓶咖啡在进入中国内地市场的同时，也建立了上海彭浦烘焙厂。

古茗奶茶使用腐烂水果，公司回应：已对涉事门店停业核查

2月22日，有博主在社交媒体中发布古茗奶茶使用过期原料的相关视频。根据曝光视频，古茗武汉广场店存在篡改牛奶日期、使用过期食材等情形。

对此，北京商报记者拨打了古茗客服电话，其相关工作人员表示，目前总部也接到了其他用户的相关反馈，古茗正在对此进行核实与处理中。若情况属实，将对相关门店进行严肃处理。

此外，武汉市市场监督管理局官方微博也在曝光视频下方评论表示：“食品安全无小事，我们将立即进行调查核实。”

2月23日，古茗方面回应称：我们昨天有关注到这个视频，总部高度重视，我们已第一时间对该门店进行了停业核查，并配合相关部门深入调查，如反馈问题属实，我们会依据国家、地区的法律法规以及公司规定对门店进行整改。

中式茶品牌「一念草木中」完成pre-a轮融资，本轮由idg资本独家投资

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近日，中式茶品牌「一念草木中」已于近期完成pre-a轮融资，本轮由idg资本独家投资。此前一念草木中还获得了由泽盛资本独家投资的天使轮融资。据记者了解，两轮融资金额合计为数千万元人民币。

成立于2021年2月，一念草木中是一家年轻的中国茶品牌，主打年轻人日常“喝到一杯好茶”的饮茶场景，现已推出单杯量茶叶组合装、袋泡茶等产品。

一念的茶叶精选自中国各个特色茶产地，且是“以一个易接受的价格带”。创始人夏正说，希望是花一杯星巴克的钱，喝到由非遗师傅监制的优秀茶单品。

喜茶关联公司经营范围新增水果种植

近日，深圳麦猩科技有限公司发生工商变更，经营范围新增水果种植。该公司成立于2019年1月，法定代表人刘智超，注册资本30万人民币，由喜茶（深圳）企业管理有限责任公司间接全资控股。