老字号的新身份: 李锦记荣登"毕马威中国 -尊龙凯时ag旗舰厅官网

上海2022年10月28日 /美通社/ --2022年10月26日，国际知名会计师事务所毕马威携手腾讯智慧零售所设立的"第二届毕马威中国新国货50榜单"在上海正式发布。上海市商务委和相关部门领导及众多优秀企业代表出席发布会，百年酱料品牌李锦记入选该榜单。

随着消费新场景、新模式、新理念的不断涌现，消费趋势更是日新月异。新国货品牌以优质特色的产品及年轻化、个性化的运营理念，备受市场和消费者关注。本届"新国货50企业"榜单评选，围绕体验创新、功能创新、供应链创新、设计创新、模式创新、营销创新六大核心维度开展。

创立134年的李锦记，始终秉承"永远创业精神"不断推陈出新。为迎合年轻族群的消费方式而推出"一招胜"系列，助力从只靠外卖到步入厨房，最终实现烹饪爱好者的蜕变。其中的川香麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾及烧烤酱系列、萝卜焖牛腩酱等调味料是今年全新问世。另有酸爽金汤酱、麻辣香锅酱、酸甜糖醋汁、鱼香风味小炒酱等。均为当下深得年轻消费群青睐的口味，且烹饪方式便捷。满足了当代懒宅一族追求即时和美味的双重需求，在家就能复制出媲美餐厅的佳肴。此外，应用已获国家知识产权局授权专利的脱盐技术，特级薄盐头道实现减盐30%，真正做到"减盐不减鲜、美味又健康"。

除了打造新产品，李锦记还与敦煌博物馆梦幻联动，推出"飞仙送锦礼"酱料礼盒，用复古国潮为亮点，掀起了一波新热度。百年老字号被赋予国潮新元素，成为触达年轻族群的绝妙途径。

新媒体时代，视频化、图片化成为传播特色。李锦记积极开拓创新，近期与上海门户网站东方网携手，策划制作了名为"十全食美，锦绣好味"的系列菜谱视频。所呈现的十道菜肴，涵盖了各种烹饪方式，如焖、烧、炖、炒、蒸以及卤菜、煲汤等。同时与传统节气、中外节日相结合，如处暑、中秋、国庆、圣诞节等。用李锦记的味道记录美好时刻，已通过李锦记社交媒体渠道陆续发布。用美食点亮生活、带来烹饪的乐趣，以此践行李锦记"发扬中华优秀饮食文化"的使命。

此外，本届"新国货50榜单"首次引入了可持续发展评估体系，携手企业、协会、专业机构深入研究国货品牌在esg领域的相关工作，在助推企业提升可持续发展能力的同时，也向公众呈现新国货品牌的企业担当。

"思利及人、造福社会、共享成果"是李锦记的核心价值观。在李锦记位于广东省新会的生产基地，建设之初就将可持续发展列为重要战略方向，并将各项节能减排的设施纳入发展规划之中。通过近年的不懈努力，已充分利用可再生能源、节能减碳，并为员工提供了更为健康的工作环境。既创造了良好的经济效益，又提高了社会效益。在2018年，李锦记新会生产基地就获国家工业和信息化部颁发的"国家绿色工厂"称号；2020年获"leed铂金认证"，这也是全球发酵食品行业领域首家获此殊荣的企业。今年6月，李锦记投入试用首台零碳氢能源物流专车，开启酱料行业绿色物流新里程，获广东省物流行业协会颁发的"2022广东绿色物流创新示范单位"称号。众多国内和国际权威机构授予的荣誉，正是对李锦记在节能环保、绿色生产、可持续发展等工作的褒奖。

李锦记中国企业事务总监赖洁珊表示："感谢社会各界对于李锦记的认可！走过134年的李锦记历久弥新，并将老字号变身为新国货。在持续推陈出新的同时，李锦记也将继续肩负社会责任、倡导绿色环保、践行可持续发展。秉承‘思利及人'为行业做出表率，同时为广大消费者带来全新、丰富的美味体验。"

李锦记酱料集团简介：

李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年，李锦裳先生在广东省南水创办李锦记。经过134年的发展，李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成拥有200多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。

李锦记集团总部设于中国香港，并在中国新会、黄埔、济宁、美国洛杉矶及马来西亚吉隆坡设立生产基地，在全球拥有近6000名员工，是一家具有全球网络的跨国公司。

李锦记坚持"100-1=0"的品质管理理念，秉承品质百分百坚持，提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料，是中式调味品的领军品牌，获奖无数。近年重大荣誉包括：2006年，李锦记lee kum kee商标被国家商标局认定为"中国驰名商标"；2008年李锦记成为"北京奥运会餐饮供应企业"；2010年成为"上海世博会酱料供应商"和"广州亚运会酱料供应商"；2016年，李锦记荣膺g20杭州峰会调味品供货商；2017年，李锦记成为厦门金砖会晤调味品供货商；2018年, 李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发"国家绿色工厂"称号；2020年，李锦记新会生产基地成为全世界发酵食品行业领域首家获"能源与环境设计先锋（leed）"铂金认证的企业；2021年，凭借在员工敬业度、人才发展和工作环境等方面的出色表现，李锦记酱料集团旗下四间公司获颁"2021亚洲最佳企业雇主奖"。其中李锦记中国香港总部及李锦记（中国）销售有限公司已是自2017年以来连续五年获颁此奖，李锦记（中国）销售有限公司更首次获"wecare认证"。

更多资讯, 敬请查询李锦记网站：www.lkk.com 和李锦记中国微博，微信。