餐饮o2o盯上了“众人食”市场-尊龙凯时ag旗舰厅官网

在客户端打出企业就餐定制服务的广告，帮企业团建、聚餐寻找适宜场地，针对企业客户的年会推出“商宴”服务……让外卖大战如火如荼的互联网o2o，似乎已接近尾声，眼下一些目光如炬的餐饮o2o平台，率先转向了“令员工满意”的“企业消费”新蛋糕。

热点：掘金“众人食”消费市场

已然形成寡头格局的c端市场，让不少普通餐饮创业人士倍感“日子不好过”。由此一来，战火愈烧愈烈的b端市场，成为了业内眼中的新掘金热点。

在业内看来，满足“众人食”的企业消费需求，或许存有更多的发展空间。

一家外贸公司的负责人坦言，一碰上团建、聚餐活动就很头疼。“许多公司企业都会有这么一笔支出预算，关键是看谁可以为企业提供一个优化、有效率的尊龙凯时ag旗舰厅官网的解决方案。”

“美餐”提供企业订餐服务

较早从事企业团餐服务的平台“美餐网”，几乎覆盖了日常工作时段的“三餐”。其新上线的“cheers”更为精准，主要针对企业小微团建业务以及公司年会。据了解，目前接入了数十家商户的“cheers”平台微信服务号已经上线。

小编发现，界面上介绍商户特色及适合团建聚会的人数以及大概的人均价格。未来，发展独立app、拓展上线更多的商户、覆盖吃喝玩乐的消费类型也被提上议程。

已经积累了一定的厨师资源和用户资源的“爱大厨”，后续上线的年会商宴业主打企业客户，这被看作是厨师资源的“另一个出口”。

小编了解到，“爱大厨”已上线的年会自助餐和年会茶歇，30人起订的年会茶歇标准为49元/人，提供曲奇、蛋糕和水果拼盘等点心。据悉，这笔费用包括食材和厨师服务费，自助餐设备也由服务团队免费提供。

一向深耕外卖市场的“饿了么”，对公司工作餐定制服务情有独钟。在业内人士看来，外卖大鳄“饿了么”本身用户群体庞大，开拓新业务不仅能带来用户增量，最重要的是，增量的边际成本趋近于零。

“饿了么”团队介绍，早餐、午餐、下午茶、晚餐、大型活动用餐等团餐服务都已推出，并且，得到了互联网、教育培训、金融理财等多领域客户群体的认可。

“爱大厨”订餐平台

在北京商业经济学会秘书长赖阳看来，“目前涉足企业消费的平台多是原先已经有较大的用户群体，也集聚了不少的供应资源，有一定的集聚能力，因此在开拓新用户的时候边际成本比较低。”

不过，也有业内人士分析，在互联网大环境的标准化实际操作中，不管是团餐这种批量交易价格的最终确定，还是用户体验的反馈，都难以有超越传统模式的优势。“分享企业消费大蛋糕，需要找到让餐企、平台、客户企业三方获利的商业模式。”

观点：附加值竞争会取代烧钱大战？

不少受访者表示，企业消费固然前景可观，但随着进入者逐渐增加，一场互联网平台间的竞争在所难免。

“烧钱”、“补贴”等方式，被看作是互联网企业惯见的抢市场方式。如何避免又一轮价格战的重演，业内人士坦言，关键在于找到保障各方利益的商业模式。

中国食品产业评论员朱丹蓬认为，在企业消费领域，价格战也将会是下一个焦点。竞争压力之下，供应商不一定太多地将差异体现在价格数字上，而附加值方面的差异可能更为突出，例如，订多少桌送多少东西或者提供匹配的服务等。

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