餐厅该如何讲出一个性感的故事？-尊龙凯时ag旗舰厅官网

卖煎饼果子的又融了钱、卖个湖南米粉非要扯上社群的虎皮、卖肉夹馍的又在讨论情怀……

很多餐饮老板和笔者谈到诸如上述的故事，大多表现出不屑的样子，但又无可奈何。无论你干了多少年，无论你的数字比别人好多少倍，无论别人的业绩是不是靠ppt在硬撑。你必须承认，你的故事也许比别人牛逼一万倍，但是你的故事比别人讲得烂了一万倍。这就是上下两万倍的差距。

那么如何讲出更加性感的故事呢？

笔者最近认真研究了jd schramm在斯坦福大学商学院沟通课程，同时综合自己的观点，把诸多关于演讲、关于故事的性感等问题整理出来，供大家参考。

1.任何好的故事都是直接进入主题的故事，再多的铺垫都是浪费表情

好的故事总是一出场就让人凭住呼吸，想了解下面更深入的故事。它可以用一个场景切入，也可以用一组对比的数字切入，当然，无论是场景还是对比数字都应该是让用户能快速体验和感知到的。

比如，一家叫李子坝梁山鸡的餐饮店的老板讲述的故事时，并没有讲述李子坝梁山鸡本身就多么牛逼，而开场就是：当我们只有一家8张半的桌子的小店的时候，我们的办公室已经有了超过30个人的it团队。

看看吧，这简短的故事开场给我们留下了诸多悬念：小店，小到只有8张半桌子，30个人的it团队，这种团队的对比，这种人数的对比，一定隐藏着让人寻找的更多的故事的细节。

2. 能够给人留下深刻印象的开场和结束语

谁都没有第二次机会给别人留下好的第一印象。所以开场和结束语我们都必须设计好。

今年早些时候，重庆一家叫三斤耗儿鱼的品牌的广告突然出现在美国时代广场上。

当门店开业的时候，面对无数的媒体和用户，老板准备的演讲只有5个字：广告是真的。

3. 优秀的细节需要让大家都能听明白的语言来表述

首先是任何优秀的演讲如果只有概念，都会被用户抛弃，让用户记住的一定有那些让人感同身受的细节。但是在描述这些细节的时候，一定是让人记得住的。

一家叫不过如此的重庆火锅店的老板在讲述他如何用一句文案解决掉停车难的问题的时候，他说：“停车是每一个餐饮老板的难题，也是每一个用户的难题，为了解决这个问题，我们的同行都耗费了巨大的精力。”

正当大家都在回味自己为解决停车问题的各种苦楚的时候，他说：“我最后发现，停车难的问题不应该由我们这样的餐饮老板来解决，这是政府应该干的事儿。”

那么，他是如何解决的呢？

“我们的火锅店只好打出了一个巨大的标语——世上最难停车的火锅店”。从此再也没有遇到用户关于停车的咨询和投诉。

4. 没有交流的讲故事都是在玩自嗨

jd schramm的研究发现，当对多人说话时，眼神每次需要大约4-7秒才能集中到一个人身上。如果可能的话，讲故事时，你要尝试与每一位听众交流。不要让眼神像灯塔一样扫过众人，而是尽量与每一位听众都有直接的眼神交流。将你的目光注视到每一个听众，就好像他们就是你所讲故事里的主角。

这种交流还有一个重要的前提，那就是要对台下的听众有一个直观的了解。

哪一些痛点是台下的人共同的痛点，哪一些是大家共同的槽点。

当你能讲述到让他们感同身受的时候，交流就是必然的了。

5. 语言的紧凑简练以及现场的停顿和静默

在我们去完成一个性感的故事的时候，语言不是越丰富越好，也不是越复杂越好。而是简明扼要的阐述清楚你想表达的观点。

更重要的是，在讲述故事的过程中，可不是滔滔不绝才能吸引人的关注，如果大家都被你带入之后，你有意识的停顿和静默，往往更能吸引大家的关注，这也是强调之前说过的内容的一种办法，同时，也可以引出即将要讲的重点。

各位老板，准备好如何讲述你的故事了吗？如何让你的故事更性感呢？

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