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一店一特色,星巴克在全球就是要这么酷!管理

/ power设计 / 2016-06-01
作为拥有 22000 家门店的咖啡连锁品牌,星巴克遍布全球,尤其受到年轻人的喜爱。
餐饮界

列车、剧院、图书馆、集装箱……全球别具特色的星巴克门店大搜罗开始!

作为拥有 22000 家门店的咖啡连锁品牌,星巴克遍布全球,尤其受到年轻人的喜爱。

透过精心营造的环境和不同文化的沟通提供一种更美好的咖啡消费体验。不同的生活方式、不同的选址,入乡随俗便是星巴克最擅长运用的营销手。

星巴克除了推广咖啡外,在门店设计上,引入了咖啡之外的文化,与各地风土人情巧妙结合,形成独一无二的“starbuck culture”。

下面,小编就带你看看那些惊艳全世界的特色星巴克门店,来一场星巴克环球之旅,仿佛有一种魔力,不仅在颜值上惊艳你,更在味蕾上俘获你。

港味十足的星巴克— in 香港旺角洗衣街 —

无论在电影还是港剧里,香港总是有着挤挤的楼房和挤挤的招牌,这大概就是港味。位于旺角洗衣街的这家星巴克仿佛就是香港人的生活写照,墙壁上贴满的各种标语、各种撞色招牌、怀旧电影海报、老式香港店铺装修……总之,来到香港一定要体验一次这家港味十足的星巴克。

承载西安历史的建筑

 in 西安钟楼 

西安钟楼星巴克以其独特的造型成为西安的一个地标,人们路过它都情不自禁将它拍下留念。不要看它造型独特,其实是对西安商业和建筑的一种抽象化,表达了对过去历史的一种回忆,也承载着西安这座千年古都的历史文化。

最别具匠心的星巴克 in 成都 

这家店的设计简直是视觉享受,让人超级舒服。店内的砖墙用当地传统的青陶砖拼制而成。木质的基调,所有的桌椅板凳都是特别为这家门店定制的。

一楼的星巴克 logo 使用丝绸和竹纤维织成的毛毯镶拼而成,展现了四川山峦起伏的地形……总之也是一家超级有特色的星爸爸。

最具老南京风情的星巴克

 in 南京老门东 

这家古香古色的星巴克位于南京传统文化街区老门东,不难看出通过运用大量木雕元素营造出传统中国建筑风格。

里面还融合了马头墙等南京老门东地区传统风貌,内部的装修也是做旧的风格,最大化将老南京风情与星巴克咖啡文化融合在一起,在南京这座文化古城中成为一道独特的风景线。

全球首个列车星巴克

 in 瑞士 

星巴克把店开到了瑞士联邦铁路(sbb)列车上,这家最小的星巴克可容纳50人,空间虽小却五脏俱全,旅客们可以一边品尝咖啡一边享受愉快的旅程。特别的是,这家星巴克还设有瑞士专享的餐桌服务,即乘客们可以坐在座位上下单,不必自己起身去取餐。

车厢内分成上下两层,设有吧台和座位以及设计独特的休息区,玻璃窗户上印有可爱的白色图标,直观的表达了这家星巴克的菜单。

该星巴克列车于2013年11月21日首发,路线是从日内瓦机场出发开往到瑞士圣加仑大学(st.gallen in switzerland)。以后去瑞士旅游的朋友可以去搭乘这趟特别的列车啦~

“the bank”原木艺术旗舰店 in 阿姆斯特丹 

这家阿姆斯特丹概念店位于林布兰广场上,前身是一家银行的金库,4500平方英尺的设计空间,由星巴克概念设计总监liz muller和35位艺术家及工匠共同完成的。阿姆斯特丹是荷兰的艺术之都,〝the bank〞的定位是阿姆斯特丹文化艺术聚集地。

如此独特古怪的装潢,秉承环保的理念,展示了可持续性室内设计和咖啡慢酿造。多级空间架构里的装修都是采用可回收的当地原材料,墙壁内衬着古老的代尔夫特瓦,橡木改造成了荷兰长凳、长桌子,以及由1876件木块构成的天花板。

当然,还特地划分了一个专门的文化交流区域,可举行乐队演奏,诗歌朗诵和彩绘艺术等文化活动。整家店犹如一个充满文化气息的剧院式咖啡馆,既有着悠久的银行历史,又是一个多功能的艺术作品。

热带玻璃屋汽车餐厅 in 曼谷 

这家全新的曼谷星巴克是由当地的一家建筑事务所 i like design studio 负责修建的。 首层有当地特色农舍般的三角屋顶,二楼却顶着一个巨大的通透明亮的透明玻璃盒子,外墙有醒目巨大的木制人鱼标志logo。现代建筑与当地特色的完美结合,犹如一间充满现代感的乡村汽车餐厅。

而室内也采用大面积的木质材料,包括柜台、屋顶和桌椅,配合黑色金属结构,整体气氛较为传统。

sony x starbucks 前卫工业风咖啡店 in  柏林 

这家星巴克位于德国柏林波茨坦广场的索尼中心,店铺分上下两层。进入店内,最抢眼的莫过于超大型的绿色不锈钢储物架,蔓延了整个空间,透出一种清新活力的用餐氛围。

水泥灰色的天花板和地面,铁艺凳子,以及大面积的钢梁结构有一种工业建筑 feel,与香浓顺滑的咖啡形成了强烈对比。

浪漫“白色冬日”主题快闪店 in  东京 

位于东京新宿的这家快闪店,是由日本建筑工作室 suppose design office 设计的,由内而外的银装素裹的装修,搭配少量的黑色装饰品和店铺 logo,墙壁装饰采用了特殊吸音材料,让人感受到雪屋的寂静和静谧感。整体简约的纯白色调体现了东京现代时尚感。据说晚上店内会采用微弱照明,模拟夜晚雪地反光的效果,既有趣又不失浪漫。

只可惜这间特别的white winter starbucks从去年圣诞节开业至2016 年1月12日,店铺开业期间人气火爆,没去的童鞋只能错过,期待下一次星巴克的惊喜。

这家店优先贩售的4 款冬日限定饮品和雪白的甜点,颜值也是很高。

早在2012年,星巴克就携手设计师工作室nendo打造了一个纯白色“图书馆”pop up store。主题是“星巴克浓咖啡之旅”,路边一个普通的集装箱,走进里头却是一个壮观的纯白色图书馆。象牙白的地板、白色的桌椅、大面积的白色书架上摆满了星巴克书本和星巴克限定随行杯装饰。

开放式的书架供给客人们自由浏览书籍,而这些定制的星巴克书籍分成了九个不同的色调,每一本介绍不一样的咖啡饮品,比如拿铁、卡布奇诺或摩卡。

阅读完书本之后,客人可以拿去柜台兑换成一杯自己想喝的真实咖啡饮品,也可以带走那本喜欢的书本。

设计师oki sato说,“书本和咖啡都是每天生活重要的组成部分,因此我们为最喜爱的书籍和最喜欢的咖啡创造了一个共存的空间。”

顾客们在如此安静美好的环境下,不仅可以一边喝咖啡,还可以阅读了解咖啡文化等等。

总结

你喝的不仅仅是一杯咖啡,它的每一家门店都能带给你不一样的视觉体验和新奇的味蕾感受。能把“咖啡”发展形成与众不同、持久、有附加值的品牌,星巴克已经不是简单的咖啡品牌,更代表了一种文化和生活态度,这与其一直坚守的“体验文化”分不开。

对于这个不断尝试拥抱创新、大胆开启各式概念门店的咖啡连锁品牌而言,开店不只是在门店列表里加上一个数字而已,思考如何跟上消费者不断变化的需求,才是开启此类店铺的真正目的,我们期待未来可以看见更加多元化更有趣的星巴克


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