uber即将开启外卖模式o2o
wsj今日消息，在多伦多试水一个多月后，被拆分成独立应用的ubereats预计将在三月底正式进入美国10大城市，同时服务时间也又原来的午间几小时延长至早、中、晚三个时段。这意味着，不久之后洛杉矶、纽约、华盛顿、旧金山等城市的消费者在seamless、grubhub外又多了一项外卖选择。据悉，ios及安卓端产品将同步推出。
uber送外卖一事最早可追溯到2014年8月开始在美国小范围试点的uberfresh，后更名为ubereats并扩大了试点范围，时至今日已支持包含旧金山、华盛顿、纽约、芝加哥在内的12个城市。不过独立应用此前只支持多伦多一个城市。
ubereats本身并不涉及烹饪，而是采用了餐厅合作的方式。从汽车配送、商品展示和菜品来看，这会是一项面向中高端用户的外卖生意。使用流程上，如果用户想避免选择恐惧症并及时收到食物，点进app中的“立刻送达”按钮就好了，平台将只提供不超过5个选择的菜单，选好后5-10分钟内即可送餐上门。按ubereverything的负责人jasondroege的说法，他想让点外卖变成一件高效简单的事情。
而ubereats的高效或许也表现在后端的整体调配上。uber触及外卖领域的最大优势可能会是借助派单算法，强化区域运筹规划管理能力，从而加快汽车配送速度。
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