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在海底捞掌门人张勇看来，餐饮业称得上是一流品牌的只有两家：一个是麦当劳，另一个就是王品。
王新磊 / 管理 /2016-04-01
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明年外婆家的合同我一概不签，除了新品牌。我觉得我要稍微休息一下。 ——吴国平
高云凤 / 管理 /2016-04-01
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管理3大经营思路让餐厅生意爆棚
过去我们经营餐馆，靠得是菜品，只要顾客觉得好吃，生意就会蒸蒸日上。
佚名 / 管理 /2016-03-31
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由于所有权和经营权分离所带来的好处，承包制作为一种充满活力的经营机制，在很多行业已经司空见惯
陇上行 / 管理 /2016-03-31
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在竞争激烈的市场环境中，外婆家、西贝究竟靠什么胜出?
张然 / 管理 /2016-03-30
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在这个大选年，星巴克用一种颇为“政治正确”的方式结束了自己的股东大会，或者说，它全程都在展现
马宁忆 / 管理 /2016-03-29
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每个品类里，都有这三种原点之路；你的基因和资源更像谁，就去学谁；跳过学习有形的事物，去学深层
r / 管理 /2016-03-28
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整个行业进入成熟期，并且由于近年来入行者超级多，完全进入恶性竞争阶段，没有准确定位的企业连生
余奕宏 / 管理 /2016-03-28
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企业管理者很难和员工时刻绑在一起，既没精力也没必要，那么，除了开会、巡店等时间之外，如何加强
温馨 / 管理 /2016-03-28
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管理4个着手点告诉你餐厅该怎么做好市场定位
市场定位看似简单，却也是一门大大的学问，要有意识地根据自身的接待能力而进行市场定位，切忌好高
佚名 / 管理 /2016-03-28
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