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运营管理80％餐饮人选择合伙创业，为什么只有20％活过1年？
据统计，有80％的餐饮创业人选择合伙开店。这其中只有50％能活过半年，20％能活过一年。
高钦 / 运营管理 /2017-05-23
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运营管理互联网时代，如何改变传统餐饮行业的现状
“互联网 餐饮”新模式，精细化管理，用数据说话~
百川 / 运营管理 /2017-05-22
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品牌营销巴比馒头竟是在这样的环境下生产的！年销售20亿的它，走更远？
成立于2003年的巴比馒头，俨然已从一家街边5000元租金的小店，发展成一个家喻户晓的馒头品
囧囧 / 品牌营销 /2017-05-22
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运营管理学七招做好内部培训，看餐饮名企如何低成本训导员工
根据中国餐饮行业协会调查数据，中国餐饮企业人才结构大专以上比例不超过3%，人才流动性在所有行
陈啸 / 运营管理 /2017-05-19
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创业准备开店有门道：喜茶、西少爷们为啥快速放弃了“小而美”策略？
喜茶、西少爷……为什么这些明星品牌的店面都越开越大了，说好的小而美呢？
杨国辉 / 创业准备 /2017-05-18
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运营管理雇佣制结束合伙人盛行！深度解析经典模式，与时俱进！
移动互联时代，雇佣制结束，餐饮行业也在与时俱进，进入新餐饮、新合伙、新股权时代。
lilo / 运营管理 /2017-05-17
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运营管理餐饮 | 如何处理客户投诉？五字真言
一种米养百种人。每个人都是独立的个体，思想、性格、文化等等都各不相同。每个人面对问题，处理问
餐饮资讯内参 / 运营管理 /2017-05-16
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创业准备餐饮最重要的2种顾客体验，97%的人都忽视了！
凡是对商业概念和营销要素的理解产生了认知偏误，那么在针对性地付诸思考和执行的时候，就会直接陷
九虏 / 创业准备 /2017-05-16
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创业准备2017中国餐饮如何避免为洋品牌做嫁衣？
众所周知，餐饮自进入微利时代，规模扩张就成为了餐厅获得更多利润的重要方法之一。这也是为什么大
嘟嘟餐饮观察 / 创业准备 /2017-05-16
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运营管理案例：险些葬送年入20亿的餐饮霸主教你决策的重要性
豆浆作为中国传统早餐中的分支，长久以来成为习惯中难以割舍的一部分。永和豆浆可以说是较早将豆浆
/ 运营管理 /2017-05-16
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