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餐饮“老炮儿”吴国平:匠心到底是颗什么心?|餐饮界

创业准备餐饮“老炮儿”吴国平:匠心到底是颗什么心?

从“宴西湖”到“你别走”,杭州黄龙饭店一楼紧挨着吴国平的两家店,开业时间仅相隔四个月,他在玩

佚名 / 创业准备 /2016-07-08

陶苏江湖创始人:情义成就先锋川菜|餐饮界

创业准备陶苏江湖创始人:情义成就先锋川菜

吕鑫,“陶苏江湖”创始人,同时也是先锋川菜主厨。凭着自己独到的创新精神,短短几年来,“陶苏江

刻度嘟嘟 / 创业准备 /2016-07-08

【揭秘】从雕爷牛腩“出走”的coo怎么就成了人人湘的ceo?|餐饮界

创业准备【揭秘】从雕爷牛腩“出走”的coo怎么就成了人人湘的ceo?

老板与高管初次牵手,都怀抱‍着一腔热血,希望能够携手干出一番事业。

纪爱玲/田思雨 / 创业准备 /2016-07-08

开餐厅如何运用资本力量“四两拨千斤”!|餐饮界

组建团队开餐厅如何运用资本力量“四两拨千斤”!

企业在运用资金时要有侧重点的选择,然后再逐个突破,不能过全面覆盖。事实证明,全面覆盖是不可能

尹天琦 / 组建团队 /2016-07-08

俏江南之败非资本惹的祸,而是自己和社会大环境|餐饮界

组建团队俏江南之败非资本惹的祸,而是自己和社会大环境

在完善的职业经理人体系建成之前,我不信企业精神核心领袖的注意力旁移下,下面团队心无旁骛地打磨

陈宁 / 组建团队 /2016-07-08

黄记煌黄耕:从餐饮运营到资本运作的转型|餐饮界

组建团队黄记煌黄耕:从餐饮运营到资本运作的转型

刚刚过去的2015年,中国餐饮业重回两位数增长,不过这个两位数是建立在餐企数量急剧膨胀基础上

徐慧 / 组建团队 /2016-07-08

开餐厅如何运用资本力量“四两拨千斤”!|餐饮界

创业准备开餐厅如何运用资本力量“四两拨千斤”!

企业在运用资金时要有侧重点的选择,然后再逐个突破,不能过全面覆盖。事实证明,全面覆盖是不可能

尹天琦 / 创业准备 /2016-07-08

阻碍餐饮插上互联网和资本翅膀的3大难题|餐饮界

创业准备阻碍餐饮插上互联网和资本翅膀的3大难题

对于餐饮企业来说,更大的难题是把现有的东西完善了,做好了,也就是做好品质和效率。餐饮企业克服

田广利 / 创业准备 /2016-07-08

餐饮大佬告诉你,餐饮和资本之间的游戏规则|餐饮界

融 资餐饮大佬告诉你,餐饮和资本之间的游戏规则

餐饮应该怎样与资本配合?什么样的餐饮才能得到资本的青睐?彼此之间又应该遵守什么样的游戏规则?

徐慧/郭白玉 / 融 资 /2016-07-08

百胜董事长退休前专访:我眼中的麦当劳|餐饮界

法律政策百胜董事长退休前专访:我眼中的麦当劳

目睹了肯德基、必胜客在华餐厅急速增长,送走了中国餐饮业传奇人物苏敬轼,百胜集团的“灵魂人物”

佚名 / 法律政策 /2016-07-08

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