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五大案例教你如何做好宴会私人订制服务|餐饮界

经营策略五大案例教你如何做好宴会私人订制服务

北京宴做成了36种宴会,并根据每种宴会都进行了私人订制服务,最少的生日宴有9项,过寿有13项

东方美食 / 经营策略 /2017-02-16

57度湘pk望湘园,6种不同玩法,谁是湘菜大玩家?|餐饮界

经营策略57度湘pk望湘园,6种不同玩法,谁是湘菜大玩家?

57度湘的创始人汪峥嵘认为,“我们做餐饮的,你永远要知道顾客是谁,你能带给顾客的是什么,怎么

袁睿 / 经营策略 /2017-02-15

95%的餐厅在免费营销上栽了跟头!你的策略做到位了吗?|餐饮界

经营策略95%的餐厅在免费营销上栽了跟头!你的策略做到位了吗?

元宵节一过,餐饮逐渐进入淡季。打折、返现、送券、免费……如何通过营销活动,吸引客人,拉动流水

杨勇 / 经营策略 /2017-02-14

四换菜单,营业额上升33%,这家小店如何扭转乾坤?|餐饮界

经营策略四换菜单,营业额上升33%,这家小店如何扭转乾坤?

图片太丑,纸张太旧,或是纯粹跟风市场……

高云凤 / 经营策略 /2017-02-12

餐厅促销不想让顾客反感,记住这8不要原则!|餐饮界

经营策略餐厅促销不想让顾客反感,记住这8不要原则!

元宵节、情人节陆续到来,朋友圈很多餐厅已经推出了情人节的优惠套餐。甚至还有很多餐厅推出了38

佚名 / 经营策略 /2017-02-10

向前看3年!麦当劳全球首批“选址专家”轻易不外传的秘诀……|餐饮界

经营策略向前看3年!麦当劳全球首批“选址专家”轻易不外传的秘诀……

有人说,挖互联网人才去bat,挖销售人才去零售,挖供应链人才去制造业,而要挖餐饮拓店人才,就

王瑛 / 经营策略 /2017-02-10

想赢得回头客,餐饮老板千万要记住这14个忠告!|餐饮界

经营策略想赢得回头客,餐饮老板千万要记住这14个忠告!

服务至上,顾客至上,可一名顾客说出来的话有多少人听取了?没有顾客给你反馈,怎么知道成功或不足

佚名 / 经营策略 /2017-02-06

选址的秘诀就是蹲点数客流?这12项指标你数不到!|餐饮界

经营策略选址的秘诀就是蹲点数客流?这12项指标你数不到!

选址的秘诀就是蹲点数客流?这12项指标你数不到!

李强 / 经营策略 /2017-01-25

一步差三市,餐厅选址不当营业额相差好几倍!|餐饮界

经营策略一步差三市,餐厅选址不当营业额相差好几倍!

关于餐厅选址,大家看了不少的攻略,也听了不少人的建议。选址首要是看人流,但是自己蹲在路口数人

佚名 / 经营策略 /2017-01-17

反传统年夜饭营销,现在该怎么做?|餐饮界

经营策略反传统年夜饭营销,现在该怎么做?

当你点进这篇文章的时候, 传统年夜饭餐厅几乎被订满了。

胡茵煐 / 经营策略 /2017-01-12

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